全国生姜产能过剩供需失衡

    12元/公斤、8元/公斤、6元/公斤……2.2元/公斤！看着记账本上今年生姜价格走势，运输新姜来安顺两六路蔬菜批发市场交易的姜农王福泉叹了口气，“生姜种植又赚不到钱了。”2015年，贵州省安顺市生姜种植面积上万亩，与去年相比，并没增加多少，但由于产能过剩，导致今年新姜大幅跌价。

　　据了解，从8月中旬开始，这里面的新姜批发价便由12元/公斤、8元/公斤、6元/公斤……跌到了现在的2.2元/公斤。

　　新姜跌价，对批发商而言，毕竟销量大了，薄利多销，不存在亏本。但对姜农而言，无疑是一场灾难。

　　据了解，由于去年新姜、老姜批发价均偏高，今年1月份时，姜种卖到8元/公斤，按习惯种植量，每亩地需种植姜种170公斤-——210公斤。

　　另一名自己运新姜来批发的姜农也称：“去年这个时候，我们村不少生姜种植大户已赚了几十万元。今年指望生姜赚钱？真是想也不要想了。”

　　与去年相比，今年生姜种植面积并没有增加多少，那为何安顺批发市场上的生姜价格会大起大落呢？

　　对此，从事十余年生姜批发的张先生认为，全国供需不平衡影响，是导致今年生姜价格暴跌的主要原因。

　　去年生姜价格较高，让姜农们今年纷纷跟风加大投入，今年，全国范围内的生姜种植面积同比扩大了1/3，且今年风调雨顺，生姜长势良好，导致全国生姜产能过剩。

　　张先生预计，由于新姜已经大量上市，此轮生姜价格已基本下跌见底，但到2016年1月前，生姜价格还将在低位徘徊。当进入下一季生姜播种时，姜农购买姜种，春节前后，又是生姜消费旺季，此时，生姜批发价、市场零售价可能会小幅回升。