浅谈辽源市供销社企业连锁经营的现状存在的问题及对策建议

辽源市供销社 张福 张宝玉
党的十六大提出要“深化流通体制改革，发展现代流通方式”。《中共中央、国务院关于做好农业和农村工作的意见》(中发[2003]第3号)指出：“供销合作社要充分利用自身的优势，在农村逐步发展以农业生产资料和日用工业品的连锁经营，用现代流通方式改造传统经营网络。面对入世后国内外资本的竞争，我国流通业开始全面整合，加快改造供销社传统经营网络已是迫在眉睫。连锁经营作为一种先进的经营业态，日益成为企业生存发展的新的经济增长点和利润源泉。加快供销社企业连锁经营业态的步伐，对于供销社企业降低成本，提高经济运行的质量和效益，增强市场竞争力和服务“三农”实力，更好地参与农业产业化经营具有重要意义。
发展现状及存在的问题
供销社从成立之初到至今，已经走过了几十个春秋。在计划经济时期，供销社为党和政府履行职能，承担了为农业生产和人民生活的物资供应和农副产品的收购任务，为“发展经济，保障供给”做出了巨大的贡献。同时，供销社在经营的过程中，积累了众多资产，形成了一支较大的职工队伍，一度创造了在城市商业中“三分天下有其一”，在农村商业中“一统天下领风骚”的辉煌。但是，随着社会主义市场经济体制的建立，供销社独家经营的地位已不复存在，企业规模小，经营分散，实力不强，传统的“点多面广”已被“点散线断网破”所替代，有的企业已名存实亡。这种状况已适应不了供销社生存和发展的需要。因此，必须改变传统的经营方式，走现代流通网络的道路。辽源市供销社系统连锁经营始于2000年，是市日杂公司率先引进推行组建了辽源市“千甲超市”及连锁店。在市社的重视下，目前，连锁经营的领域已扩大到化肥、鞭炮行业。截止2003年7月，全市供销社系统已有连锁企业三家，连锁店19个，实现销售额1 300万元以上。连锁经营的形式主要以直营连锁为主。正在建设中的联贸大厦连锁店将在年底前开业。经过两年的发展，系统网络优势初步显现，呈现出了购销增加，渠道畅通，价格合理，效益回升的可喜局面。但不容忽视的是，仍存在着一些亟待解决的问题，主要表现：
1、连锁经营规模小、效益低
连锁经营的关键在于规模，规模经营才能产生规模效益。从连锁店发达国家的经验看，一般是连锁店发展到14家以上时，连锁企业才开始盈利，才能产生规模优势。而辽源市供销社系统现有的连锁企业除日杂公司拥有连锁店6家和宝丰公司连锁店1 3家外，其中日杂公司千甲超市只有两个连锁店，也都是刚到盈亏平衡点水平。加之机制不活，观念滞后，单兵作战，资金不足，难以形成规模优势，尚处竞争弱势。
2、管理方式落后、缺乏规范化
连锁经营不同于传统的商业经营，连锁经营组织化程度及科技含量高，它要求企业把合理的管理流程和管理标准与先进的计算机结合起来，实现技术管理。但目前辽源市供销社系统连锁企业大都内部管理机制不健全，除日杂公司鞭炮经营和千甲超市实行了电算化、微机管理外，农资行业缺乏严格系统管理制度及操作规程，比如，连锁经营中普遍采用的条形码管理系统、库存自动化管理系统等科学先进的管理手段在经营中都未应用，故管理手段落后，管理水平较底，此其一。其二，规范化的连锁经营要求统一标识、统一采购、统一配送、统一价格、统一核算、统一管理。目前辽源市供销社连锁企业只仅仅在店名标识、配送、价格方面实现了统一，而最核心的统一核算、统一管理大都没有真正做到，使连锁企业“连而不锁”，“锁而紧”，“形”像“神”不像。因此，这种连锁经营层次较低，尚须规范。其三，连锁企业对连锁经营的基本要求和内在规律缺乏深入研究，盲目照搬单体商店的管理模式，难以适应连锁经营多分店和链条式发展的需要。
3、配送中心建设滞后
国外成功连锁企业的配送中心已经形成采购、库存、分货、加工、集配、运输、送货等一系列标准化、集约化和现代化的生产流程。对降低商品进货成本，降低物流费用，有效地控制质量，减少分店库存，提高效益，起到良好的作用。 目前，辽源市供销社企业配送中心建设滞后突出表现在：(1)对配送中心建设的重视程度不够，到目前，我市还没有建成一户以日用消费品为主的配送中心；(2)配送中心的布局缺乏区域经济的幅射功能，表现在农资企业中没有发挥其应有的作用；(3)统一配送率不高，配送规模较小，如鞭炮经营只限于系统内；(4)配送手段落后，时效性低。这已成为制约连锁企业发展的障碍。表现是被动送货，与个体流动送货服务相比有一定差距。
4、经营管理人才缺乏，整体素质低
连锁经营是一种先进的现代化的经营方式，其经营管理较传统商业具有范围广、难度大、要求严、技术含量高的特征，这就对从业人员的素质提出了更高要求。而辽源市供销社连锁经营刚刚起步，相应的管理人才比较缺乏，微机电算系统，程序设计，管理维修人员几乎没有，职工素质较低，这也是制约辽源市供销社连锁业发展的重要原因。
发展连锁经营的对策建议
连锁经营作为一种全新的经营业态和组织形式，在辽源市供销社尚处于起步阶段。因此，要依托联贸大厦、日杂公司、农资公司、千甲超市、东吉市场五户企业，建立超市、连锁店、物流配送中心等五大连锁体系。走小超市大连锁，物流配送服务到家的新型经营体系。争取在三年内建成产权清晰、高效运转、竞争力强、网点覆盖全市城乡的以生活资料、农副产品、生产资料为主要支柱的流通服务网络，到2005年，全系统建超市及连锁店1 00个以上，配送中心6个以上的目标。要按照市社《关于用现代化经营方式改造传统经营网络的三年规划》(讨论稿)中的要求统筹规划，加强领导， 分步实施，抓好落实。
1、推进企业体制和机制创新，实施强强联合，发挥群体优势
规模化是连锁经营得以生存的前提，扩大规模必须冲破体制瓶颈这个障碍，尽快改革企业体制，在企业改革上，一是实现企业产权制度的创新。要实现“两个置换”，一是产权置换，实现投资主体多元化，吸纳社会资本并以股份制形式实现投资主体多元化。另一个是职工身份置换，改变职工对企业的依赖关系，从以人事关系为主转为以劳动契约关系为主，建立起职工能进能出，管理者能上能下，收入分配能增能减的机制，使企业真正建立起一个“自主经营，自负盈亏，自我约束，自我发展”的机制。二是组织结构创新。通过引进社会，资本创办股份制企业。三是管理机制创新。主管部门由行政管理向服务型转变，实行社企分开，突出供销社社有资产出资人的职能。四是经营方式创新。由传统经营向现代经营方式转变。在机制创新上，一是人才机制创新，要以人为本，创造一个能者上，平者让，庸者下的用人机制； 二是用人机制的创新，摒弃计划经济时期职工的全民、集体性质的身份，实现市场经济形势下劳动用工合同化；三是分配机制创新。按股分红，按生产要素分配，按贡献大小分配的多种分配方式；四是约束机制的创新。要建立健全法人治理结构，形成以资产关系为主体，股东大会为最高权力机构，董事会为决策机构，监事会为监督机构，总经理为执行机构的有效利衡共同负责的新型的现代企业管理模式。因此，市社在企业改革上，要改变企业间相互分割、自我封闭、各自为政的发展模式。在市社的统筹规划下，依据优势互补原则，对社属企业中的一些有发展潜力、知名度高、运营机制比较完善的公司，以联合重组、控股、参股等形式进行跨行业、跨地区、跨所有制的合作，将同一业态的小型企业联合起来，实施大公司和大集团强强联合战略。这样，现有的连锁企业在短期内才有可能做大做强，提高竞争能力，发挥规模效益。
当前，农资企业应该积极申请加盟上级社集团连锁配送体系，与化肥厂家的联营合作也要本着诚实、守信、互惠互利的原则进行，要积极开展总经销、总代理，通过上述办法， 占领市场份额，使企业呈现出良好的运营态势，争取全市建起以农资商品为主的配送中心4个，建立起连锁分店60个。
2、提高规范化程度和管理水平
管理的规范化是发展连锁经营的系统整体功能，提高规模效益的基本保证和关键因素。因此必须以统一配送、统一核算为重点，努力提高连锁经营的规范化程度。在管理上应尽快引入科学管理手段，对于已经开展连锁经营的企业应尽快完善企业的管理机制，走经营专业化与标准化并举的发展道路，并加强对连锁店的监管。对于准备建立连锁经营体系的企业，要高起步，一切按照规范化运作，使连锁企业不仅“连”得住，而且“锁”得住，实现连锁经营“形”和“神”的统一。
3、加强配送中心建设，建立良好的供应链
辽源市供销社连锁经营企业的配送中心建设总体尚显落后，影响了连锁经营的规范扩展。配送中心的建立可加快商品周转，降低成本，并对商品质量进行有效控制。日杂公司鞭炮实行统一配送后，大大降低了企业经营成本，提高了商品和资金周转率，实现了企业、连锁店和社会的“三赢” 目标。在此基础上再加以完善，可以成为全市供销社系统推行连锁经营的一面旗帜。目前有条件的连锁企业应建立起自己的配送中心，如农资企业。没有条件的企业可以利用社会资本合作建立专业配送中心，待原始资本积累形成后，配送中心发展到一定规模，再建立自己的配送中心。建立配送中心的原则是：最少的环节、最短的距离、最低的成本、最高的效率。而我们就要利用自己的优势，走包围城市之路，在城里避开“大卖场”，不与其正面交锋，转向新开发区，居民小区，建立方便人民生活需要的为便民店服务的配送中心。在货源供应方面连锁企业应注意处理好工商企业间的相互关系，以诚信经营为本，建立良好的供应链，以保证配送中心拥有充足的货源。
4、 重视培养人才，提高企业整体素质
市场竞争归根到底是人才的竞争，人才的素质将是决定企业生存和发展的命脉，连锁经营由于其组织形式上的特殊性，对从业人员的连锁经营专业知识要求很高。因此，加强连锁经营的规范专业知识的培训，提高从业人员素质已成为亟待解决的重要问题。培养连锁经营人才可以从以下几方面入手：(1)有条件的企业内部成立培训机构，聘请外地或其他连锁企业有经验的经营管理者对职工进行专业培训；(2)组织连锁企业的中、高层管理人员和业务骨干到市内外优秀的连锁大企业实地考查学习，也可以引进连锁经营管理人才；(3)利用各种传播媒体，普及连锁知识。总之，要想方设法培养和造就一批连锁经营的专门人才，以保证和促进我市供销社连锁经营的顺利、持续发展。
5， 加强企业文化建设
企业文化是企业永续发展的根基，是企业生存的沃土。没有企业文化的企业就不可能实现长治久安。风靡世界的“麦当劳”、“肯德基”等连锁企业集团之所以在许多国家和地区能安家落户、不断发展，就是因为这些企业集团在卖商品同时，更是在传播一种文化，并根据各个国家，地区的文化取向的不同创造不同的消费需求，既巩固自身品牌形象，又融入到所在地社会经济和文化圈之中，从而得到接纳和认同。对于我们供销社连锁企业来说，要重视培育企业文化的根基，并不断吸纳新的文化内涵，比如，中国的花炮文化、烟花艺术渊源流长博大精深，日杂公司可将企业文化定位于这一民俗文化、民族艺术的宣传、发扬光大上来，以文化保连锁，以文化兴企业。联贸大厦可以利用在我市首选商场优势，打好名店品牌，创有自己特色的文化意识。农资企业可以吸纳国际化、现代化、市场化的文化因素，借助国际知名品牌塑造自己的文化意识，在农村消费者心中唤起特定的联想和共鸣，由此形成企业独特的品牌风格，从而带动连锁的发展。
二00三年八月